«Nutrición y genética»

«Nutrición y genética» es una obra escrita por Jorge Dotto, que explora la relación entre la nutrición y la genética. Narrado por Carlos Torres en español con acento latino neutro, tiene una duración de 8 horas y 12 minutos y es publicado por Audible Studios y Planeta Audio.

El género del audiolibro es «Desarrollo personal y crianza», y es perfecto para cualquier persona interesada en mejorar su salud y bienestar a través de la alimentación. Dotto ofrece información clave sobre cómo la genética influye en la forma en que el cuerpo procesa los alimentos y cómo esto puede afectar la salud en general.

explora temas como la relación entre la genética y la obesidad, el metabolismo de los carbohidratos y las grasas, y cómo la nutrición puede afectar el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes y la enfermedad cardíaca. Además, ofrece consejos prácticos sobre cómo personalizar la dieta para adaptarse a las necesidades individuales y cómo hacer cambios duraderos para mejorar la salud a largo plazo.

Con una nota media de 4,2 sobre 5, valorado por 16 usuarios, el audiolibro ha sido bien recibido por los oyentes. La narración de Carlos Torres es clara y fácil de seguir, y su tono cercano pero formal hace que el contenido sea fácil de comprender.

En resumen, «Nutrición y genética» es una obra valiosa para cualquiera que esté interesado en mejorar su salud a través de la alimentación. Con su enfoque en la relación entre la nutrición y la genética, ofrece una perspectiva única sobre cómo personalizar la dieta para adaptarse a las necesidades individuales y mejorar la salud a largo plazo.

Si estás interesado en escuchar el audiolibro «Nutrición y genética» de forma gratuita, sigue el siguiente enlace: https://www.amazon.es/hz/audible/mlp/mfpdp/B0C6MTDJ5Y?tag=audiolibrovip-21&language=es_ES

Resumen

Nuestro código genético, el ADN, es la información más íntima y profunda que heredamos de nuestros padres y antepasados. Es, además, casi igual entre los seres humanos. Podríamos decir que solo una porción minúscula es responsable de que podamos ver tantas diferencias a simple vista: color de ojos, de piel, de pelo, de altura. Pero ese mínimo porcentaje es también el que nos puede brindar datos esenciales para saber qué alimentos consumir para mejorar nuestra calidad de vida y prolongarla. En este, su tercer libro, el genetista Jorge Dotto hace un repaso por la medicina de precisión y por la nutrición de precisión, y brinda las claves para saber cómo organizar una alimentación perfecta. La nutrigenética, el estudio de las variantes del ADN que nos da información sobre el riesgo de contraer enfermedades, el metabolismo y aspectos nutricionales, y la nutrigenómica, la interacción de los alimentos y el genoma, serán los dos grandes ejes de esta propuesta que permite conocer nuestro código genético para saber qué tenemos que comer y generar así hábitos saludables para estar más vitales y tener una mejor calidad de vida, nosotros y las generaciones siguientes.

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Distribuidora: Audible Studios y Planeta Audio
Autor/a: Jorge Dotto
Narrador/a: Carlos Torres