«Eso no estaba en mi libro de Historia de la Gastronomia»

«Eso no estaba en mi libro de Historia de la Gastronomia» es una obra escrita por Myriam Sagarribay y narrada por Elena Ruiz de Velasco en un acento Castellano, que lleva al oyente a través de un viaje por la historia de la gastronomía.

Con una duración de 4 horas y 34 minutos, el audiolibro proporciona una experiencia única y entretenida para aquellos que están interesados en aprender sobre la historia de la comida y cómo ha evolucionado a lo largo del tiempo.

El género de este audiolibro es «Hogar y Jardín», lo que lo convierte en una opción perfecta para aquellos que buscan mejorar sus habilidades en la cocina y comprender mejor la cultura alimentaria.

El libro recopila información intrigante y sorprendente sobre la historia de los alimentos, desde la antigüedad hasta la actualidad. Información que muchas personas desconocen, y que les resultará muy interesante.

En este audiolibro, la narradora Elena Ruiz de Velasco lleva al oyente a través de la historia de la cocina, destacando los descubrimientos culinarios más importantes de cada época. Desde la invención de la agricultura hasta la creación de la comida rápida, este audiolibro lo abarca todo.

Los 15 usuarios que han valorado el audiolibro le han dado una nota media de 4,9 sobre 5, lo que lo convierte en una obra altamente recomendada para aquellos que buscan aprender más sobre la historia de la gastronomía.

En resumen, «Eso no estaba en mi libro de Historia de la Gastronomia» es una obra fascinante que ofrece una mirada única e interesante sobre la historia de los alimentos. Si eres un apasionado de la cocina o simplemente estás interesado en aprender más sobre la cultura alimentaria, este audiolibro es sin duda una opción que no debes perderte.

Si deseas escuchar este audiolibro de forma gratuita, puedes hacerlo a través de este enlace: https://www.amazon.es/hz/audible/mlp/mfpdp/B08CJTZC7Z?tag=audiolibrovip-21&language=es_ES

Resumen

La sal, los pescados, las carnes, los lácteos, los cereales, el hidromiel, el olivo, los vinos, el altramuz, el arroz, el melón, las setas, la cebolla, el ajo, el perejil, el incienso, la mirra, el azafrán, la pimienta, el clavo de olor, la pera, el almendro, el castaño, la granada, la miel, los dátiles, el algarrobo, la caña de azúcar, el café, la papa, el tomate, el frijol, el cacahuete, la calabaza, el maguey, el nopal, el aguacate, el girasol, el cacao, la vainilla…y muchas cosas más.
El gran pilar sobre el que se asienta la gastronomía – base de su existencia, son los alimentos. Sin ellos nada hubiera sido posible, ni siquiera nuestra propia supervivencia. Este audiolibro hace un minucioso recorrido por la ciencia y la historia de los alimentos más relevantes del Viejo y el Nuevo Mundo; y rescata del olvido los valores culturales que nos llevaron hacia uno de los grandes anhelos de la humanidad: la salud. El Viejo Mundo nos aportó desde el majestuoso trigo, capaz de movilizar ejércitos y hacer caer naciones, hasta el humilde perejil, que aderezaba la sopa de los más pobres. Con ellos también viajaron dioses, pasiones, intrigas palaciegas y plagas y enfermedades.

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Distribuidora: Audible Studios
Autor/a: Myriam Sagarribay
Narrador/a: Elena Ruiz de Velasco